Een groot deel van het jaar kunnen de dieren in de wei lopen. De koeien mogen zelf kiezen lekker in de wei lopen met hun kalfje en in de schaduw liggen onder een boom of gewoon binnen blijven. De kalfjes kunnen zo ook leuk samen spelen.
In de winter verblijven ze in een potstal op stro. Comfort en welzijn voor de dieren zijn voor ons enorm belangrijk en daar besteden we veel aandacht aan.
Naast het verzorgen van de koeien, hou ik me ook bezig met natuurbeheer. Ons grasland is ingezaaid met kruidenrijke mengsels. Het is een lust voor het oog om te zien hoeveel bijen en vlinders er op zitten. Op ons erf bieden we allerlei nest- en beschermingsmogelijkheden voor erfvogels. Het geeft voldoening om dat te kunnen combineren met onze vleesveetak!
We verkopen het vlees van onze koeien vanaf onze boerderij en via weekmarkten. Eerlijk vlees, op een duurzame wijze geproduceerd. Zo hoop ik ook meer verbinding met de maatschappij te creëren, doordat mensen kunnen zien waar hun vlees vandaan komt.
Door mijn deelname aan Boert Bewust hoop ik deze verbinding nog verder te versterken!
De bordonthulling vond bij Loeffen Vlees vanwege corona online plaats. Bekijk hier het filmpje waarin Frank vertelt en laat zien hoe hij de koeien houdt.
